Österliches Eierpunschen

10. April 2018

Am Vormittag des 10. April 2018, fanden sich viele Bewohner*innen und Mieter*innen gut gelaunt im Foyer des AWO Servicehauses Ellerbek ein. Anlass war ein kurzes, aber köstliches Treffen zum „nachösterlichen Eierpunschen“.

Mit leckerem Eierlikör, süßem Wein und kräftigem Orangensaft wurde der Eierpunsch vor den Augen der Teilnehmer*innen zubereitet, erwärmt und im Nachgang mit Sahne und Zimt verfeinert.

Auch für diejenigen, welchen der Appetit nicht nach Eierpunsch stand, wurde gesorgt. Und so wurde neben dem Eierpunsch hier und da auch mit einem erfrischenden, alkoholfreien Sekt-Orange angestoßen.